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豌豆蛋白富含赖氨酸、精氨酸和支链氨基酸，其中精氨酸含量大约8.7%，且有助于促进肌肉增长。豌豆蛋白的“防过敏”和“无转基因”特性使其区别于全球蔬菜蛋白质产品，广受国际营养领域关注。豌豆蛋白以非转基因、无过敏源、低蛋白酶抑制因子、高吸收率、完善的氨基酸构成以及膳食和保健功能等优势著称。
豌豆蛋白的生物价(BV)为48%~64%，功效比(PER)为0.6-1.2，高于大豆。豌豆蛋白质营养价值不能充分发挥的原因是其可消化性较差。豌豆籽实营养丰富，含蛋白质23.4%，脂肪1.8%，碳水化合物52.6%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2等。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素，但在籽粒中所占的比重极小。种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物，其中钙磷的含量也较多。豌豆蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21%、66%和2%。

埃尔派磷酸铁FL360型气流分级机案例：

该客户主营业务为汇金精纯系列防锈颜料以及金刚石工具行业专用粉体的生产与销售。集原料生产加工、新产品研发于一体，拥有采矿、冶炼、粉体、新材料等磷铁完整产业链式的生产销售型企业。该客户需要对磷酸铁超微粉体进行气流分级，最终经过实验我们公司的FL360型立式气流分级机能满足该客户需求。

产品粒度：D97:18um
小时产量：80kg/h
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专人专业安装调试，确保顺利验收：埃尔派安装工程师会全程指导设备安装、调试，直至整条生产线的试运行顺利达标。安装准备阶段：看确认订货单、清点设备所需零部件，按照图纸进行标高、几何尺寸等测量对比；设备安装阶段：依据设计图进行现场安装规划，逐步开始安装设备及相关配套；设备试运转阶段：进一步检查设备并进行使用前的调试维护，确保设备的运行特性符合生产的需要；设备验收阶段：埃尔派负责对相关人员进行培训，当生产线所有项目指标达到设计标准后，由你签发验收合格书。

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